一是加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育,定期或不定期地对其进行培训,并制定相应的消防 安全管理制度。二是减少柴油等容易积累油污的燃料。高层建筑内厨房不应该使用瓶装液化石油气,煤气、天燃气管 道应从室外单独引入,不应该穿过客房或其他公共区域...
查看详情>>餐饮行业厨房的使用空间一般都比较紧凑,各种大型厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,相互连接,错乱的各种电线、电缆、插排,极易虚接、打火等等,隆源厨房灭火小编带你去看看厨房火灾发生原因都有哪些,同时小编温馨提醒:一定要安装厨房自动灭火系统来防...
查看详情>>食用油火灾相对于其他类型的可燃液体火灾难于扑灭,它与其他类型的可燃液体火灾相比具有不同的机理。因此,食用油火灾在国际上被列为一种特殊类型的火灾——K类火灾。食用油火灾之所以难于扑灭的原因:食用油的自燃点温度比较高。一般食用油的自燃点温度在350...
查看详情>>行业人士一般都知道油烟管道清洗时使用的溶液是热的碳酸钠或稀氢氧化钠溶液(使用时要注意:氢氧化钠的腐蚀性较强,要做好安全防护——尤其要做好眼睛的防护哦!),它们可以和油脂发生皂化反应生成可溶于水的脂肪酸钠盐和甘油而被洗去。
查看详情>>***酒店出现火灾”像这样的新闻经常会出现在我们的身旁,一次一次血的教训告诉我们:油烟管道必须要要经常清洗,油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大;油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈;油污长期积累在油烟机内部, ...
查看详情>>油烟净化器清洗安装使用提示,装油烟净化器与烟罩至少2米距离中心的出口,以确保消防安全,净化效果;净化器和粉丝的距离超过4 m更合适。确保传染效应,必须组装超过四倍直径的直管长度,和使用光滑管连接,所以设备风机风管连接必须使用软连接。设备由振动将不会正...
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