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厨房久积油垢没清洗抽油烟机忽然起火

新闻来源：点击数：2883 更新时间：2012/5/21 15:31:58 收藏此页

昨日下午4点左右，厦禾路醉仙阁海鲜大排档的厨房突然起火，3辆消防车迅速赶去灭火，所幸无人受伤。起火的原因初步确定为抽油烟机久积油烟。

记者赶到现场时，火已经被扑灭，厨房内一片狼藉。一名工作人员告诉记者，事发前，有厨师在厨房内做菜，没想到抽油烟机却忽然着火，很快便越烧越大，难以扑灭。厨房内一时间烟雾弥漫，呛得人难受，只得报警求助消防。该工作人员称，抽油烟机积累了太多的油烟了，才致失火。

相关人士称，不少饭馆厨房失火，都与油烟管道积油有关，可见厨房的抽油烟机管道不光是卫生死角，也是火灾隐患，尤其碰到干燥天气，一旦管道积油太多，做饭时火苗很容易将其引燃引起火灾。

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