根据《厨房设备灭火装置技术规程CECS 233-2007》6.2.2当中规定：

 

 

6.2.2 每半年应对装置进行一次全面检查，并应符合下列规定：
      1 贮存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定，应无松动；
      2 连接管应无变形、裂纹及老化；
      3 喷嘴孔口应无堵塞；
      4 灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时，应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行，试验压力应为灭火剂贮存容器设计工作压力，压力保持3min，压降不应超过试验压力的10%。
6.2.3 每年应对装置按本规程第B.2节的规定进行一次模拟喷放试验。
6.2.4 当采用厨房设备专用灭火剂时，每3年应更换灭火剂。
6.2.5 对检查和试验中发现的问题应及时解决，对损坏或不合格的装置组件应立即更换，并应使装置恢复到正常工作状态。

按时进行设备的检测是非常有必要的，安装设备的目的就是为了防止火灾的发生和蔓延，长期的油污积累，会导致设备无法正常启动，或启动延迟，造成损失扩大，得不偿失！
一定要定期检查，按时维护保养，检测，更换易损配件，及时更换临期灭火药剂！