做为一种餐饮厨房必须安装的设施，油烟净化器是处理餐饮店和厨房排烟难题的最快速，最安全可靠的方式，因而经油烟净化器过滤后排出的空气是无烟、无色、无味的气体。

可是，不管品质再好，油烟净化器如果长期不清洗，是会大大影响净化效率的。可能有人会问，油烟净化器必须要清洗吗？不清洗行不行？小编在这里告诉大家，油烟净化器清洗是非常重要的，如果油烟净化器不及时清洗，不仅影响净化效率，环保部门来检查发现没有清洗，轻则罚款，重则停业整顿，所以大家为了自己和他人的健康，一定要定期清洗油烟净化器。

那么，为什么环保局这么重视油烟净化器的清洗呢？

1.不按时清洗，会致使机器设备堆积油污油垢导致损坏。

当油烟净化设备中堆积了过量的油渍时，开关电源的输出功率将提升。长期维持大功率将使开关电源负载。因而，很有可能会造成开关电源被烧毁。一旦开关电源耗光，油烟净化设备将丧失其净化处理实际效果。

2.不按时清洗，将造成机器设备净化处理效果降低

3.不按时清洗，非常容易造成火灾事故

大城市火灾事故中的新闻报道中，酒店餐饮餐馆着火占大部分，因油烟净化设备造成的失火事情或是不少的，沒有按时清洗就引起火灾事故的关键缘故。

4.不按时清洗这导致再度清洗越来越艰难