一、设计说明

设备的规格要结合产品灭火剂充装量、灭火剂管路喷嘴数量、被保护的油锅直径、厨具位置及距离来确定。

1、CMJS9-1型（单瓶组）厨房设备灭火装置灭火剂充装量 9 L，保护范围为 9 个单元，每个单元保护1个直径600mm油炸锅（炒锅）或直径400mmｘ400mm烟道口1个。   

2、CMJS18-2型（双瓶组）厨房设备灭火装置灭火剂充装量18 L，保护范围为18个单元，每个单元保护1个直径600mm油炸锅（炒锅）或直径400mm×400mm烟道口1个。

注：保护单元减少时，不再增减灭火剂充装量。

3、对准每个火眼和排烟口各安装1套雾化喷嘴，如油锅直径大于600mm—800mm，每个火眼需安装2套雾化喷嘴（每个喷嘴保护面积为0.28㎡），油锅直径大于800mm—1500mm需安装3套雾化喷嘴。

4、每个火眼上方安装1套感温装置（动作温度183℃±5）。

5、在距灶台通道明显位置垂直高度1.4米处安装手动启动器1套。

二、产品安装的预留条件

设备需要在【实墙】悬挂，远离蒸箱、烤箱、汤炉。箱体正前方无遮挡，可开关箱门。

1、预留空间

（1）CMJS9-1型（单瓶组）高600ｘ宽470ｘ厚200 MM ；

（2）CMJS18-2型（双瓶组）高600ｘ宽690ｘ厚200MM；

（3）箱体顶部距吊顶30公分以上；

（4）箱体底部距地面1.5-1.7米之间、顶部距吊顶30公分以上，并距离燃气管道50公分以上。

2、预留水源

离本灭火装置控制箱一米之内，预留24小时常开水源、在箱体上方，直径为15mm（DN15/4分）的水阀。

3、预留电源

离本灭火装置控制箱一米之内，预留24小时常开电源，预留220V、10W常用五孔电源插座。

4、安装背景

厨房油烟网罩及灶台灶具、燃气，安装固定完毕后，厨自灭设备方可施工安装。

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